jueves, 13 de agosto de 2009

Matambre a la cerveza por Mirta Miguel


Hola!!!!!!!!!



Aquí va mi receta:

Ingredientes:

*1 matambre

*1 litro cerveza rubia

*Sal a gusto

Procedimiento:

Sacarle la grasa al matambre. Ponerlo en una fuente de horno profunda, salar a gusto y verted el litro de cerveza, cuando este casi sin líquido dar vuelta la grasa para abajo y dejar que se dore, queda color bronce. Listo buen apetit!!!!!!!!!

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