miércoles, 24 de diciembre de 2008

ENSALADA WALDORF

Ingredientes:
jugo de 1/2 limon
3cda mayonesa
3 manzanas
3 cda crema de leche
50gr nueces peladas
4 tazas de apio blanco
sal y pimienta a gusto

Preparado:
Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas.Cortar las
manzanas en daditos, rociarlas con jugo de limon y picar nueces en
forma gruesa colocar esto en un bols. Mezclar la crema de leche
con la mayonesa, salpimentar a gusto y agregar a la preparacion
anterior, dejar reposar unos minutos y a disfrutar.

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